Formules
Formules servies le midi en semaine sur les suggestions (sauf jours fériés):
- Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 17.90 €
- Entrée, plat et dessert : 23.90 €
- La Salade de la Villa : 17.90 €
Midi, soir et samedi
- A la carte
- Formule de la Villa (entrée-plat-dessert) : 33€
Dimanche
- Brunch (buffet froid, chaud, sucré) 30 €
- Brunch enfant (jusqu’à 12 ans) 15 €
- Large sélection de vins au verre
Entrées (suggestions de la semaine)
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Pressé de canard confit et pickles de légumes du marché
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Velouté de courgettes au curry et haddock fumé
Plats (suggestions de la semaine)
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Pavé de cabillaud snacké, émulsion au soja sucré et déclinaison de carottes couleurs
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Quasi de veau cuit à basse température, jus de viande aux champignons et écrasé de pommes de terre
Desserts (suggestions de la semaine)
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Financier aux amandes, crème mascarpone au citron vert et figues fraîches
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Mousse chocolat noir, crémeux pistache, feuillantine chocolat et noix de pécan caramélisée
