Mittagsformeln

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Formeln

Formeln diente an Wochentagen um 12.00 Uhr zu Vorschlägen (außer Feiertagen):

  • Teil oder Plat-Dessert: 17.90 €
  • Starter, Hauptgericht und Dessert: 23,90 €
  • Der Salat der Villa: 17.90 €

Mittag, Abend und Samstag

  • À la carte
  • Villa-Formel (Plat-Dessert): € 33 €

Sonntag

  • Brunch (kalt, heiß, süßes Buffet) 30 €
  • Kinderbrunch (bis zu 12 Jahre) 15 €
  • Große Auswahl an Weinen nach Glas
Leuchtturm in Ouistream, sichtbar durch einen Holzzaun, umgeben von Grün und blauem Himmel.

Einträge (Vorschläge der Woche)

  • In der Eile von kandierter Ente und Gemüsegurken auf dem Markt

  • Curgette samtig mit Curry und geräuchertem Schellfisch

Buntes gastronomisches Gericht, bestehend aus frischem Gemüse und Garnieren, präsentiert in einem eleganten weißen Teller. Gastronomisches Gericht aus Fleischstücken, farbenfrohen Gemüse und Saucen, serviert in einer eleganten Umgebung.

Gerichte (Vorschläge der Woche)

  • Snack -Kabeljau -Pflaster, süße Sojabellemulsion und Deklination von Farbkarotten

  • Fast um Kalbungen bei niedriger Temperatur, Fleischsaft mit Pilzen und zerkleinerten Kartoffeln

Gastronomischer Fischschale begleitet von farbigem Gemüse, das in einer eleganten Umgebung serviert wird. Elegantes gastronomisches Gericht mit Fleisch, Gemüse und Sauce, serviert in einer raffinierten Umgebung. Weingläser und moderne Dekoration im Hintergrund.

Desserts (Vorschläge der Woche)

  • Mandelfinanz, Zitronenmascarpone -Creme und frische Feigen

  • Dunkle Schokoladenmousse, cremige Pistazien, Schokoladenfeuillantine und karamellisierte Pekannuss

Elegantes Dessert auf einem Teller mit Sahne, Trauben und essbaren Blumen, begleitet von Weingläser. Elegantes Dessert mit Schaumstoff, Mango und Schokolade auf dem Keks, präsentiert auf einem weißen Teller, Weinglas im Hintergrund.