Bières

La Stella Artois est une bière blonde de fermentation basse de type pils brassée à la brasserie Artois à Louvain en Belgique. Robe limpide d'une couleur jaune paille, nez de houblon accompagné de senteurs plus céréalières, saveurs herbacées, présence des malts et fine amertume

Bière Belge d’Abbaye, Blonde aux reflets d’or Légère amertume, douce au goût fruité et à l’arrière-goût puissant et surprenant.

La Hoegaarden est une bière blanche originaire de Hoegaarden en Belgique. Robe blonde troublée par l'absence de filtration, nez fruité et épicé evoquant les agrumes et la coriandre, goût fruité, douce présence de la coriandre et belle amertume

Desperados est une bière d'origine alsacienne, bière aromatisée, 5,9 % créée en 1995, elle est brassée principalement à Schiltigheim. L'originale est une bière blonde aromatisée à la tequila. Robe ensoleillée d'un jaune doré, senteurs oscillant entre bière et Tequila, saveurs douces et sucrées sans amertume

Contre pied du "Monaco", spécialité inventé à la Villa Andry, c'est un mélange de sirop de pomme, bière blonde à la pression et cidre brut

Bière Blonde aux notes de houblons frais et d'agrumes provenant d'un léger houblonnage à cru. Sur Midgard, vivent les humains, humbles ou réputés et sur ses eaux écumeuses galopent les coursiers des mers. Pareille au soleil très blond dessus les fjords, cette bière d’orge et de houblon fruité dans les tons de l’agrume, sèche et peu sucrée, vous emmènera vers des rives accueillantes.

Bière Ambrée aux doux malts caramélisés réhaussés d'une pointe d'amertume Voici le monde du feu. Sur lui règne le redoutable Surt à l’épée flamboyante. Un jour, il est prédit qu’il incendiera les Neuf Mondes. Cuivrées et orangées montent les flammes de cette bière aux arômes légèrement fumés tressés de malt caramélisé, la plus chaleureuse et la plus moelleuse des Neuf Bières. Devant le foyer qui ronronne, au flambeau de l’amitié, sirotez-la et réchauffez-vous le cœur.

Bière Rouge aux notes acidulées liées à la macération longue de fleur d'hibiscus. Au monde des déesses et des dieux Vanes, Freyja est grande magicienne et gardienne de l’amour et de la tendresse, de la beauté et de la fécondité. Gare cependant à qui oserait la défier ! Aussi, de rouge passion palpite cette bière d’orge et de houblon fruité, travaillée à la fleur d’hibiscus. Ses baisers ont le goût âpre et acidulé, de la groseille. Embrassez-la tendrement et…

Bière Blanche de caractère avec infusion de gingembre. Sous la tierce racine d’Yggdrasil, le frêne cosmique, il est un monde de neige et de froid, protégé par le redoutable chien Garm, un monde appelé Niflheim. De ses profondeurs jaillissent de puissantes rivières. Puissant aussi est le goût de cette bière blanche, d’orge, de blé et de gingembre, charpentée à cœur.

Bière Brune légèrement torréfiée et très nuancée, avec une pointe de réglisse. Sombre est le Jötunheim et tristes sont les demeures de rocs où vivent ses habitants, les géants jötnar. Ainsi se présente la robe de cette bière, la plus ronde et la plus ample des Neuf. D’orge et de malt torréfié, herbacé comme les plaines immenses et gourmande comme un géant, ce breuvage vous fera gravir sans crainte les hautes montagnes.

Bière noire, tourbée, maltée. Une bière plus forte avec aussi un degré d’alcool un peu plus fort. Helheim, fait allusion au royaume de Hel, qui est apparenté à la déesse des enfers du même nom.

Bière blonde Belge à l’aspect doré et non filtré avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.